쿠알라 룸푸르의 비잔 레스토랑 (bijan restaurant)

쿠알라 룸푸르에 도착하자 마자 높은 기온과 습도,

복잡한 교통에 체력적으로 지칠 수 있는데

시원한 음료와 푸짐한 음식으로 에너지 보충을 해야 합니다

 

쿠알라 룸푸르에는 길거리 음식점부터 별 다섯 개의 레스토랑까지

모두의 입맛을 충족시킬 준비가 되어 있는데요,

그 중 이번에 소개 할 곳은 비잔 레스토랑입니다.

 

 

 

비잔 레스토랑은 말레이시아식 식사를 제대로 할 수 있는 곳이자

말레이시아 음식을 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이는 비잔 레스토랑.

 

많은 매체를 통해 말레이시아의 고급 레스토랑으로 소개되어 유명한 곳 입니다.

 

 

 

비잔은 말레이시어로 ‘참깨’를 뜻하는데,

레스토랑의 고소하고 달콤한 소스 이름이기도 합니다.

 

레스토랑 실내에는 중국식 전등을 매달아

말레이시아의 전통과 중국의 퓨전 인테리어를 보여주는데

소박한 외경과는 다르게 실내는 매우 화려합니다.

 

 

 

좌석은 실내석과 외야석이 있는데 커다란 등과 바깥쪽으로 보이는

커다란 바나나 잎이 자연스럽게 어우러져 비잔 레스토랑만의 멋을 내고 있어서

날씨가 많이 무덥지 않다면 야외석에서 식사를 하는 것을 추천합니다.

 

 

 

비잔 레스토랑은 외국인들이 대부분일 정도로

관광객들에게 널리 알려진 레스토랑으로

말레이시아의 가정식 요리를 고급스러운 메뉴로 개발해서

외국인들의 입맛에도 잘 맞는 듯 합니다.

 

외국인 손님이 대부분이기에 손님이 주문하면

향신료를 조금 덜어내 요리해주기도 하고,

 

무슬림은 술을 마시지 않지만 외국인 손님들을 위해

칵테일과 와인이 준비되어 있습니다.

 

 

 

비잔 레스토랑에서는 육류에서 해산물까지 다양한 음식을 제공하는데,

아로마를 곁들인 푸짐한 비프 른당(Beef Rendang), 아얌 페르치(Ayam Percik),

두리안 치즈 등의 개성 있는 메뉴들이 준비되어 있습니다.

 

한 번 찾았던 손님들은 다시 한 번 찾기를 원하는 비잔 레스토랑,

그 곳에서 말레이시아를 맛보길 바랍니다.

 

 

 

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위치 : 3 Jalan Ceylon, 50200 Kuala Lumpur

가는 방법 : KL Monorail 노선 Bukit Bintang역 혹은

　　　　　　　　　　　　　　　　KL Hop-On Hop-Off Bus 6.Bintang Walk 정류장에서 도보 20분

영업 시간 : 연중무휴 16:30~23:00

홈페이지 : www.bijanrestaurant.com